在给石斛盆栽施肥的时候，应该以有机肥为主，适当配以无机肥。
铁皮石斛气生根的营养主要靠根系的兰菌固定空气中的游离氮，但是施加适当的肥料能促进茎部增大，叶片肥壮。专业种植人士建议石斛盆栽在养殖过程中药少施肥、施淡肥。
一般，在石斛盆栽新根萌动后即可开始喷施液体肥，如磷酸二氢钾液，或磷酸二氢钾加尿素液等，浓度均为0.1%左右，一般10天左右喷施1次。1～2个月后，待移栽苗已逐渐适应新的环境，新根已长出10cm左右时，可以施加缓效颗粒肥，帮助其茁壮成长。
在给石斛盆栽施肥的时候，一定好认真把握好肥料的浓度；在施肥的时间上要把握好时间，要避免高温、光照充足的时间施肥，一般在上午10点前施肥为好，但要根据季节、天气、气候的变化情况，调节施肥时间。在正常情况下，每半月施肥一次，施肥时要覆盖充分，均匀到位。
总而言之，要想得到高品质的石斛，建议不施肥，少施肥，尽量不施无机肥。1个月～3个月内，以含氮量稍高的叶面肥为主，3～8月内，以钾、磷、锌肥为主；8个月以后，视生长状况而调整。
