石斛的养护中，施肥浓度过大或施肥过量，很容易造成肥害，导致花卉长势不佳，严重者甚至会"肥死"，“薄肥勤施”是比较好的选择。
虽然石斛也比较喜欢养分充足，但并不喜浓肥，也不耐肥。如果我们施入了高浓度的肥料或生肥，又或者施肥的频率过高，往往就会导致肥料烧坏植株根部的结果。既然植株的根部受损了，汲取和输送营养的能力就下降甚至消失了，由于植株无法及时获取到生长所需的营养，自然会先牺牲其茎叶来保命。所以，植株期初会出现叶子发黄的现象。
因此，我们在给石斛施肥尤其是盆栽方式下施肥，一定要注意控制少肥料的浓度，同时杜绝施入一切生肥。通常以淡淡的、稀薄的有机肥为主。
