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如何制作石榴汁

石榴汁本身尝起来比较酸涩,但你仍可以通过简单快捷的方法制作出美味的石榴饮品。按照下面介绍的方法,你能在几分钟内就做出美味的石榴果汁。

配料

1 个石榴

1 杯水(240毫升)

用来调味的白糖

步骤

1:第一件事就是切开石榴,然后把它放到装满水的大碗里。

2:把石榴放到碗里,在水里掰出石榴籽,石榴籽会沉到碗底,而淡黄色或白色的薄膜会浮起来。

3:丢掉石榴皮和漂起的薄膜。

4:倒掉碗里的水,把石榴籽倒进搅拌器。让搅拌器多搅拌几次,打碎里面的石榴籽。

5:在碗上放一个金属滤网,把搅拌器里的混合物倒到滤网里。然后用勺子或其它工具挤压浆状的混合物,尽可能地挤出更多的果汁。

6:每一杯半的石榴汁里加入1/3杯的糖。这样能增加饮品的甜味。

7:加点水,然后尽情享用吧!

小提示

石榴汁能让任何布料染上颜色,而且很难清理。所以在制作果汁过程中,不要穿着浅色的、昂贵的或自己很喜欢的衣服。

最好将所有的石榴籽放入搅拌器里搅拌,然后用干净的纱布或手帕包住浆状物,用力挤压、扭动纱布来挤出所有果汁,这样能得到更多的果汁和果肉。此外,这样制作的果汁也不需要再添加白糖,喝起来会比较甜。

注意那些飞溅出来的石榴籽,它们可能会让你的袜子、地毯和衬衫染上颜色。

你需要准备

石榴

刀子

金属滤网

搅拌器

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