制作这种简单的馅饼只需要15分钟的准备时间。你很难看出来它无糖，低脂肪。
素材
约1杯煮沸的水
1盒调味明胶
1桶无脂植脂奶油
2个小酸奶
1个备用的，低脂肪全麦饼干馅饼皮（6盎司或9英寸）
步骤
1:煮沸约1杯水。
2:明胶倒入一个大碗里混合。
3:将沸水倒入一个量杯。测量出2/3杯。
4:把开水倒入大碗里，和明胶一起搅拌。继续搅拌直至明胶完全溶解，约2分钟。
5:加入2杯植脂奶油，和两个小酸奶。搅拌直到充分混合。
6:把混合物舀到馅饼皮里。
7:冷藏4小时以上，直到它成固体。
8:食用前，将剩余植脂奶油抹在馅饼表面。
小提示
把明胶和酸奶混合上你喜欢的口味，橘子、草莓、青柠檬，你有很多口味可以选择！选择和你酸奶口味相同的味道，这样才能真正提高口味。
吃剩的馅饼存放在冰箱里。
你完全可以用其它东西替代果冻、饼皮和植脂奶油。
你需要准备
搅拌器
大碗
