快好知 kuaihz

​入秋“补阴”是重点 如何“补阴”?

入秋“补阴”是重点 如何“补阴”?

1、“贴秋膘”不等于秋补

古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后,多在立秋之时“以肉贴膘”,为秋收农忙打下身体基础。

而现代人早已过了普遍温饱不足、农耕体力消耗大的时代,饮食上往往营养足、口味精,主食、肉蛋及油脂的摄入量早已超出日常需求,少运动、少劳作,体力消耗小也日益普遍。此时再以“贴秋膘”为由敞开肚皮大吃大喝,轻则导致胃肠道功能紊乱,出现腹胀、腹泻等消化不良症状,重则诱发心脑血管疾病的急性发作,危及生命。

2、“补阴”才是重点

《黄帝内经》中早有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法。立秋过后,天地间阳气渐收,养生强调顺应天时,滋润和护藏五脏阴精,保养人体之正气,以抵御秋季易发的常见病。

秋天最大的特点是“燥”,燥最伤肺阴,清补肺阴可减轻口唇干裂、喉鼻干痒和咳嗽等不适,避免季节更替肺气受损以致感受“时毒瘟疫”之苦;平补胃阴可减轻脾胃燥热太盛所致的口干烦渴、胃胀、没有食欲、大便干结;润补肝肾之阴则可消减手足心热、心烦失眠、小便短赤等下焦燥热的症状。因此,秋季养生重在“补阴”。

3、中医补阴四法

用药物补阴需由中医师辨明体质,再结合初秋“温燥”的气候特点进行调补。而日常生活中,补阴的的方法也有很多种,我们在家就可以尝试。

穴位保健操。

中医外治法调理补阴的方法很多,大家所熟知的睡前泡脚和按摩脚底(重点按摩涌泉穴)都属于此类。

调作息。

民间素有“昼养阳,夜养阴”的说法,良好的睡眠可以保障心肺肝脾肾等脏器得到充分休养。入秋后的作息应逐步调整为“早睡早起”的状态。早起吸收自然界晨露滋养之湿(在空气质量适宜时),利于人体适应入秋后的“燥气”;早睡则可滋养人体阴精,对补阴有莫大的益处。

食疗补阴

初秋时节暑未全消,饮食上除了滋阴润燥,还应兼顾清热。下面推荐几个岭南人常用的润燥养生方。

茅根竹蔗水

用料:鲜茅根50克,无花果3颗,鲜竹蔗500克,带皮马蹄500克,胡萝卜1根。

做法:

1、把所有材料洗净,竹蔗砍成小段,对半剖开,马蹄切去头和底部,胡萝卜切成大块;

2、把所有材料放进锅里,放清水2500毫升;

3、大火烧开15分钟后,转小火再煮30分钟即可熄火;

4、捞出汤渣,汤水可以放到冰箱里冷藏,喝时应再次加热至沸,放凉再饮。

功用:清热凉血、生津利尿。

适宜人群:湿热内郁、平素烟酒不忌者尤其适宜。脾虚(寒)、气阴两虚者及孕妇慎饮。

银耳莲子百合糖水

用料:银耳50克,莲子、百合各25克,枸杞10克,陈皮一小片,冰糖适量。

做法:

1、银耳用水浸泡约10分钟,洗净;

2、莲子、百合热水浸泡约半小时,洗净;

3、将银耳、莲子、百合、陈皮一起下锅,武火隔水炖约半小时,改小火慢炖3~4小时;

4、加入枸杞,冰糖,10分钟后保温即可。

功用:滋阴润肺,生津止咳,清心除烦。

适宜人群:气阴两虚、且阴虚较重,久咳、干咳,咽喉干痒不爽者尤其适宜。脾虚者可加半片生姜一同炖服,减少慢炖的时间,以制凉润之性。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:补阴  补阴词条  入秋  入秋词条  重点  重点词条  如何  如何词条  
综合

 如何拌入蛋清

在本文中:分离蛋清打蛋清混合蛋清和面糊参考将蛋清拌入蛋糕糊中,可以做出天使蛋糕,舒芙蕾,或者蓬松的华夫饼。虽然这需要一些练习,但是能品尝到自己做的美食,这些都是...(展开)

综合

 如何制作巧克力奶昔

在本文中:巧克力奶昔添加其他配料巧克力奶昔制作方法简单,热爱巧克力的人会非常喜欢这道美味甜点。你可以借助少许配料自制这道冷饮,也可以尝试制作风味不同的巧克力奶昔...(展开)

综合

 ​怎么和荞麦面呢

荞麦面的和法有很多种,不同的和法做出来的荞麦面味道是不同的,很多朋友对于荞麦面的美味都情有独钟,成为我们很多人都特别喜欢的一种面,的确,荞麦面,不仅美味,而且其...(展开)