随着社会的飞速发展，人们的生活日益改善，越来越多的人重视身体健康，为了完美身材，从而加入了健身大军。那么在健身的过程中，应该吃些什么，什么时候吃，这些都是非常需要注意得。你想知道健身吃什么对健身效果有帮助的吗？那么下面本网介绍的内容非常值得一看！
饮食诀窍之一：早餐不能省。不管有没有在健身，早餐都是要吃饱吃好的，这对你生活也好，工作也罢都是重要的精力来源！而对于正在健身的朋友，早餐更是如此重要。当然健身的早餐还是有所不同的，如果选择增肌减脂的话，主要还是吃些蛋白质以及碳水化合物类的食物为主，这样保证健身的开始就有足够的能量以及精力来奋斗。
饮食诀窍之二：一日三餐不可取。健身的人都是非常人，一日三餐绝对是不可以，起码要六餐左右，期间的加餐才能真正满足你一天运动下来的能量以及营养的补充。而且在吃的方面也要学会自我要求，学会变花样来获取所需的营养物质以及营养成分，当然也获取保证自己运动期间内消耗的能量，毕竟这对肌肉的生长以及脂肪的合理储存都是至关重要！
饮食诀窍之三：蛋白质不可离口。几乎每个健身的人都会告诉你，蛋白质是每天必须补充的，所以在饮食方面也要注重蛋白质的摄取，比如每餐需要20克的话，那就要尽量的满足，否则身体无法产生满足运动所消耗的能量，就不能让训练效果明显。
饮食诀窍之四：运动前要加餐。似乎运动前进行饮食是不科学或者不合理的，但这是片面的，关键在于你在什么时候进行加餐，比如前半个小时！研究发现，在运动前吃一些东西的话，能够提供训练时必须的能量以及帮助训练过后肌肉生长和恢复的物质，因此鼓励练前加餐！
饮食诀窍之五：增肌必须多吃。如果想要大块头的肌肉，对于你而言，多吃是必要的选项，也就是说如果没有多吃的话，想增肌是难的！而且吃的食物也是有讲究的，多吃些蔬菜和水果是无效的，你要选择像鸡肉、鱼、红肉、米饭等等。当然在补剂以及饮料方面也要如此严格，甚至在你的餐单的比例当做，饮品有时候可以占据更大的比例，因此尽量吃，这样大块头更易出现！
吃的时候还是有一些注意事项
一、健身前切不可空腹。比如每吃午饭或者晚饭就去健身，这是万万不可的。因为健身过程中，特别是大重量训练，对身体能量的需求很大，空腹则会导致肌肉被消耗，造成肌肉的流失。
二、每天有规律的补充蛋白质，比如每天早上吃2-4个鸡蛋白，蛋黄最好只吃1个，让身体的蛋白质含量保持在一定的范围内。当然也要有足够的运动，否则容易蛋白质过剩，加重肾脏负担。
三、健身后的蛋白质吸收。健身后大概40分钟，身体需求蛋白质的量达到最高峰。一般大家都是在健身后20-30分钟喝蛋白粉，蛋白粉转化吸收快，这样刚好适合身体构建肌肉的时间。
四、健身后不仅要补充蛋白质，还要补充碳水化合物，这也是肌肉构建必不可少的。一般选择全麦面包，燕麦粥等
五、很多蔬菜也富含蛋白质，比如蔬菜之王西兰花，或者胡萝卜。健身者平时可以多吃一些。高蛋白，低脂肪的食物是很受健身者欢迎的。
六、如果增肌的同时还要减脂，可以采取少食多餐的方法。基本就是用一个香蕉或者苹果在上午10点左右和下午3点左右代替一餐。以此来减轻饥饿感，防止正餐时进食过多。
健身吃什么长肌肉最快
1、鸡蛋
肌肉纤维就是由蛋白质主要构成，要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的，其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的，且比较容易被吸收分解为氨基酸，作为肌肉增长的原料;而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，都是能起到帮助肌肉生长的作用的。
2、瘦牛肉
过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。
3、三文鱼
三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。除了蛋白质能帮助肌肉生长外，欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛，帮助肌肉修复的健康脂肪，能帮助抑制皮质醇，皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉增长。
4、白面包
白面包相比粗粮，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平。不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌 以糖水平，提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长，所以白面包反而成为比较好的选择。吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。
5、酸奶
酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质，蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长，而含有的钙质能控制肌肉收缩，减少脂肪储存。
6、蛋白粉
蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身后吃适量蛋白粉，能够补充体内蛋白质不足，帮助肌肉恢复生长，增加肌肉力量。
7、橄榄油
橄榄油中有不饱和脂肪能够提高体内睾酮水平，还可以在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗，帮助身体进入促进生长的状态。
8、紫菜
紫菜中含有丰富的镁，每100克紫菜中含镁460毫克，而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率，是形成肌肉组织的重要营养素。所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。
9、木瓜
大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质，而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，进而影响肌肉的生长的。而木瓜恰恰能提供大量的钾哦，对于肌糖原的产生有比较大的帮助，还能起到提高肌肉收缩能力的作用。
健身的过程是充满了痛苦和快乐的，只要坚持下去，你就会爱上健身，生活就会充满了乐趣！健身对于我们而言不是简单的体能训练，它不是一个短期目标而是一种积极向上的健康生活方式。希望所有热爱健身的朋友们尊重身体自然生长、循序渐进、健身是一辈子的事，切莫急于求成，一辈子健健康康才是最大的财富！
