如果你爱吃甜食,那么肯定不能错过马卡龙这种高颜值的美食。
Macaron小巧玲珑,只禁得起两指适度凌空轻捏,力道过重会压碎,过轻则拿不住,让你品尝的姿态绝对高尚优雅。
顶级的macaron其酥软松脆的程度要适中,如法国人称之的”少女的酥胸”。其实马卡龙的流行是在法国,而起源是在意大利。
顶级macaron入口即化,一捏即碎,上下两片脆饼表皮要酥而中间不干硬,夹心馅要质感浓密、香味浓郁,口感却轻盈爽口。制作过程和材料都不难,但是要做成功却很不容易,所以每一份马卡龙都应该被珍惜。
和马卡龙最佳的搭配cp不是咖啡,而是茶。锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟薰类的铁观音都比咖啡更能衬托小圆饼的细致优雅。其实清爽的甜酒也可以让这款流传数百年的甜点出现时代异样的美食魅力。
不同口味的马卡龙给人的感觉也是不同的。
娇羞粉色的草莓味就像是在大街上偶然遇见了那个暗恋已久的同学。
清新的柠檬黄像是在寒冷的风口披上了一件军大衣。
凉爽的抹茶绿像是在黑暗中摸索前行时看见了远方的一点光亮。
略带酸口的蓝莓味像是在燥热的沙漠中有人递过来一罐冰可乐。
这款马卡龙礼盒含有24种不同的口味,满足你不同的需求,而且包装精美,很适合送给身边的朋友哦~