椰子的香味其实很清淡,但就是这种清淡又夹杂着淡淡的奶香味闻着就好像在热带的海边吹着清新的海风,让整个人都会感觉到很放松,也因为椰子的这种清新味让做出的零食变得非常清香可口。
以前去趟海南才能吃到独特的椰子零食,现在在家动动手指就能享受,真的是幸福!
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椰子糕
椰子糕,海南的特色糕点。它外形和年糕有点点像口感也和年糕有些类似吃起来软糯微绵,味道微甜清淡,而椰子的香味也很淡要细细咀嚼慢慢品味才能感受到,总体来说一般吧,对于喜欢清淡口味的朋友应该会喜欢。
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椰子片
椰片是把新鲜椰肉切成很薄的片烘干而制成,烘干以后的椰片轻轻一咬就成末有着很酥脆的口感,因为是用新鲜椰肉制作所以它的椰奶香味也十分浓郁,甜味也控制的很好,7个字总结它“酥脆可口又香甜”。
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椰子酥
椰子酥本来是非常酥脆的口感,可这椰子酥第一口咬下去会有些硬要嚼起来以后才能感觉到酥脆,比起以前我在实体店买的口感要略微差一些。不过还好,它的椰香味浓郁,味道有些甜但不会腻没吃过的真值得尝一尝。
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椰子角
椰子角和椰子片一样都是用椰肉制成,只不过因为切割工艺的不同这种肉心要厚很多,如果作为零食来说的话椰子片会更好一些,这种更适合煲汤煮饭的时候放上一点蹭个椰奶香味。
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纯椰子粉
纯椰子粉真的是百搭极品,浓浓的椰奶香味加上本身没有什么甜味搭配任何东西都可以,即使不搭配直接冲泡一杯也是极好的,在它身上几乎挑不出任何毛病,唯一的缺点就是可能价钱有点小贵。
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椰子饼
类似于蛋挞的椰子饼有着外焦里嫩的口感,咬开以后里面是满满的椰蓉丝椰香味很浓郁,外表微微有些油但吃起来不会腻,甜味把握的也很适中,属于椰子类零食中很好吃的一种。