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始于颜值,陷于好味!美味欧包谁能不爱?

一个面包,既能救人于饥饿之中,也能抚慰心灵的创伤。好吃的面包也是没有时间限制和场合限制的,只要想吃,随时你都可以买来就吃。而最近突然又一个词变得特别流行,就是欧包,那么欧包到底是什么?今天缇缇酱就带你一起来看看。

欧包其实是我们国人给欧式面包起的一个统称。欧式面包是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包 ( Baguette ) 、奥地利的烤恩杂粮面包以及丹麦面包 ( Dannish ) ,意大利面包(Ciabatta)。而下面这份清单,就是缇缇酱私藏的全部欧包。赶快一睹为快把。

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德国碱水面包

德国碱水面包是一种德国小吃,它的主要原料是面粉。但在制作配方上,和普通的面团可就完全不一样。它的特点是加很少比例的水,搅拌的面团很干,所以吃起来的口感特别有嚼劲。

芋泥馅儿的欧包,馅儿里事满满的芋泥,口感看似单调,但是吃起来却有着别样的口感,丝毫不让其他口味的。喜欢芋泥的,试试这款香芋奶茶芝士味的欧包,一定炒鸡欢喜,泡过奶茶的芋泥,让人回想起 coco 芋泥奶茶的美好来,细嚼好似还能品味出出 Q 弹的颗粒出来呢。

巧克力完全融化成泥,和奶酪的配比完全合理,满足感起飞了。这款口感和颜值都在的欧包就真的是我梦想中的早餐了,一口咬下去巧克力的浓香和全麦的香味完美的融合,吃过之后让人念念不忘,还特别的管饱呢。

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法国长棍面包 

法棍的配方也很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油。吃起来表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。

全麦制作的面包口感炒鸡筋道,面包外层旋转一周半,相比傻乎乎的把馅料纠成一团,成长条状明显是口感弹润得多,口感有层次得多,好吃得多。初尝第一口,眼睛都微微瞪圆发亮了,在众多甜面包中,太需要另一种味觉点醒我。这款法棍就刚刚好。

看似小巧的面包里却有着一大块奶酪完整的夹在里面,有那么一瞬间馋嘴怨念的大魔王释放掉了神力,咬一口下去就超级满足,但再好吃也不要贪嘴哦,想要保持好身材的小仙女们,吃太多可是会觉得有点腻的,可能是它自带些酸味,混合出酸乳酪的错觉。

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丹麦面包

丹麦面包通常又被人叫做起酥起层面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们也会称之为维也纳面包

欧贝拉的这个手撕面包,据说是有 11 层乳酪与面包的叠加组合,所以吃起来特别的完美,到嘴里就发现奶香的味道更上一层楼,完美的和全麦的香气混合在一起,不管是作为早餐,还是作为随身携带的零食,都再合适不过了。

整箱的手撕包看起来挺划算的,不过每个面包其实只有手掌心的大小。所以价格匀一下还是和普通的差不多啦,吃起来的口感倒是还不错,弄弄的麦香中带着牛奶味,香甜可口。吃起来感觉也特别完美。

缇缇酱啰嗦了这么多,小伙伴们赶快说说你喜欢哪种欧包吧。

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