而说到“网红”这个词语,相信大家都是非常熟悉的了,在现在的这个社会,越来越多的人成为了网红。但是,今天我们不说网红,我们来说一说“网红甜点”,相信有不少的吃货在听到甜点的时候就已经忍不住开始流口水了吧!大家一起来看一看下面的这几种网红甜点,有没有你吃过的呢?
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半熟芝士
半熟芝士的半熟,是指轻度的烘焙方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈。因为介于生芝士与全熟芝士之间, 半熟芝士会有外部松软内部水嫩,有种入口即化, 又不失芝士风味的绵密口感 ,这也正是半熟芝士的魅力所在。
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豆乳盒子
豆乳盒子是用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品。有着比较醇厚的东方口感,豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感,底层是夹着豆乳酱的戚风蛋糕,表层则是厚厚的奶油,最后撒上满满的黄豆粉,让它醇香而不甜腻。
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法式马卡龙
马卡龙,它是一种法式甜点,又称作玛卡龙、法式小圆饼。是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。它层次分明,吃起来外酥里嫩的,而且有很多种颜色,看起来就非常的有少女心,而且,这道甜点在网上也是非常火的,深得女孩子的喜爱。
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雪花酥
高颜值,随身可携带的雪花酥。一口咬下去,口感松脆酥软,同时伴随着坚果香口、果脯酸甜,还有饼干的酥、棉花糖的甜,都在嘴里了。就好像是两个闺蜜,一个像夏天,一个像秋天,却一起把平淡的日子甜成了雪花酥的味道。
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黑森林蛋糕
黑森林蛋糕分为好几个系列,其中多以黑森林奶油蛋糕为主,但是正宗的黑森林蛋糕巧克力比较少,因为多突出的是樱桃和樱桃酒,奶油的味道,樱桃微酸的口感中和了奶油的甜腻,樱桃酒的浓厚香醇又为这款蛋糕增添了酒的香气,可谓是一款用心的小甜品。
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樱花酸奶冻
网红樱花酸奶冻,这道甜品可以说是有着超高的颜值了,它就像是它的名字一样美丽,在这道甜品中,有着美丽的樱花,不得不说,这道甜品不但可以征服你的胃,还可以征服你的眼睛,不得不说,它已经风靡全网了。