每天早晨的早饭摊都会排满长队,数来数去,还是豆浆、油条、大饼夹一切,吃的时间长了难免有吃腻的时候,尤其是油条不比方便面健康多少,所以最近萌生了在家解决早餐的想法,如果在家里吃就要更健康营养一些,不妨来看看这些美食!
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粗粮早餐
五谷杂粮中蕴含多种食物营养,可以帮助补充人体缺乏的多种营养物质,老人们都喜欢在早上喝五谷杂粮粥来进行养生,如果家里有条件,可以早晨起来用豆浆机或者破壁机自制,顺便吃点粗粮主食就可以了。
什么?煤球也能吃?哈哈,这个不是煤球,而是一款粗粮糕点,里面加入了黑米所以颜色看着黑黑的,但是吃起来口感很好,而且松松软软很好吃,早上稍微热一下就能吃了。
黑芝麻桑葚核桃粉可以说男女老少皆宜,黑色谷物有补肾之效,对于上班族来说,焦虑、脱发都是不可回避的问题,所以平时多吃一些黑五类可以帮助滋养身体,对毛发也大有好处。
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便携糕点
不过对于懒人来说,时间不够是最大的问题,所以还是提前准备点可以直接带走或者在路上吃的食物,不过还是建议大家每天抽出十分钟在家里或者办公室搞定早餐,这样对胃更好。
网上的早餐蛋糕种类相当多,比如前几年大火的蒸蛋糕、各种三明治,味道都很不错而且便于携带,不过我个人还是喜欢这种天然酵母面包,没有那么多馅口感不会太甜,吃起来刚刚好。
老天津的槽子糕也是我的最爱,槽子糕是无水蛋糕,口感比普通的西式蛋糕要扎实,咬一口都是浓浓的鸡蛋味,我们全家人都特别爱吃这款老式糕点,尤其是早餐配牛奶,用牛奶浸泡后更好吃。
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营养饮品
养生讲究干稀搭配,尤其是早上刚起床时,肠胃还比较脆弱,喝点稀粥或者白水可以帮助清肠,恢复正常消化功能,牛奶、豆浆都是不错的早餐饮品。
牛奶是饮品里最简单也最容易携带的饮品,虽然比较爱喝袋装牛奶,但是还是盒装的更方便,近几年进口牛奶的价格也是相当实惠,所以可以选择新西兰等牛奶大国的饮品口感更好。
酸奶也可以当做早餐,酸奶比牛奶更粘稠,营养也更容易吸收,而且酸酸甜甜的口感更好,早上喝一杯酸奶搭配一点蜂蜜,或者单独喝都很不错。