几个世纪以来,巧克力的甜蜜和苦涩从阿兹特克帝国的神话中流传开来,从西班牙开始,辗转到意大利、法国、多瑙河畔、大不列颠……始终保持一种暧昧温润的风韵,席卷了欧洲、美洲、亚洲乃至全世界。
它是欧洲饮食中不可缺少的一部分。巧克力的魅力不仅牵动着无数男人女人小孩子的胃口,甚至还牵动许多城市的兴衰:意大利佛罗伦萨在18世纪就是以巧克力制作而闻名,时至今日,比利时和瑞士依旧主要以巧克力的制作和销售带动着旅游业的发展。那句著名的“丝般感受”,也许不仅是来自巧克力本身的香甜润华,也映射出巧克力在人们心中所承载的感情。
没有一个人可以抵挡这种带着无限温情的黑色诱惑,因为香浓幼滑的巧克力拥有着神奇的魔力——只要将小小的一块放入口中,一瞬间,那种微苦的甜蜜感就会随着妖娆的芬芳沁入每一个味蕾,与此同时,心灵上被满足的美妙感觉也包围了你。
于是它顺理成章地成为了爱情、亲情和友情的传语者。哥伦布发现美洲之后,这项专属于美洲古老文明世界的神秘爱情之果才渐次传开。如今,在赤道两侧,从加勒比海、非洲、东南亚到南太平洋,都有可可树的种植,而从地球北端的格陵兰岛居民到南极大陆的科考人员,都有巧克力的拥戴者。