零食相信是每个女孩们的最爱，但它也有好有坏。 一方面，吃过多的话，会导致肠胃消化不良，影响胃口，甚至导致肥胖。另一方面，如果合理、适度地吃些零食，能够保持膳食平衡的。
从营养角度来说，零食有三种级别：
1、“可经常食用”
2、“适当食用”
3、“限量食用”
主要包括坚果、无糖或低糖类食品。
这些零食营养素含量丰富，既能提供一定的能量、膳食纤维、维生素、钙、铁、锌等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食，但是实际上，现在很多坚果类也有各自口味（椒盐、奶油等等），虽然坚果类可放心吃，但每天也要适量食用哦，坚果虽好，也不要贪嘴啊。
“二级零食”主要有乳酪，甜点等食品。
这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等成分，吃多了容易造成身体肥胖，比如你爱吃的甜点、奶油蛋糕等等。
主要有膨化食品，奶油、蜜枣类食品。
从营养学角度来看，这些零食含有或添加较多量油、糖、盐等元素。常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险，所以要忌口哦，当然，偶尔的放纵还是可以滴。
吃对零食不仅可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，这4大零食不仅可口解馋，更能均衡营养哦。
那这些造福吃货的零食都是哪些呢？
1、黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。
2、全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。
3、蔓越莓干
大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状，所以速度吃起来吧。
4、开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚，可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
