追求格调生活的女生们,对下午茶的迷恋并非只图Po几张美照到朋友圈。甜品的美味诱惑,试问能有几个人抗拒得了?
恐怕只有减肥的小可怜,忍着强烈的馋意,吞咽着口水,为的就是不长肉而备受煎熬……
痛并“纤瘦”着,并不是真正的快乐!小编今天要为大家分享一款不长肉的甜品——豆腐慕斯!就算是厨房小白,也能轻松上手儿,快学起来解解馋吧!
原料:嫩豆腐200克、香蕉一根、吉利丁片两片、牛奶40克、低脂奶酪150克。
制作:
1、冷水泡软吉利丁片,香蕉切片待用;
2、豆腐放入沸水中,煮2-3分钟,祛除豆腥味后,沥干水分后,与1/2份香蕉片一起倒入搅拌机打成泥状;
3、微波加热牛奶大约10秒左右即可,放入泡软的吉利丁片,搅拌至其融化,然后与打好的豆腐泥、融化好的奶酪一起,充分搅拌均匀;
4、倒一部分混合液入磨具,摆上剩余香蕉片作夹心层。再倒入另一部分混合液,放进冰箱冷藏4-5小时;
5、脱模,然后随心做一些小修饰装点,比如淋一些脱脂酸奶;
或者放颗草莓凹个小清新造型,豆腐慕斯就完成啦!吃起来清凉爽口,香甜软糯,完全不用担心会发胖哦!
这款不长肉的慕斯在制作过程中,不加糖,无负担,所以它的甜度完全取决于香蕉。这款菲律宾进口的香蕉,富含多种营养物质,皮薄肉厚,入口香甜软糯,为这道甜品增色百分百!
所谓吉利丁片,就是从清真牛骨中提炼出来的可食用胶质,主要用于制作慕斯、布丁、冰激凌等甜品美食过程中,起到凝固的作用!这款吉利丁片清爽透明,无腥味,即溶即化,十分方便!
这款来自德国的脱脂牛奶,生牛乳选自全球黄金奶源带,奶香浓郁,口感细腻顺滑。富含多种营养成分,能够补充人体每日所需,最令减肥人群安心的是它的0脂肪含量,放心喝,不长肉!
这款来自内蒙古的低脂奶酪,选用优质生牛乳精心制作而成,不添加淀粉、蔗糖、奶精,绿色健康、低脂不发胖!口感香醇,软糯细腻。独立包装,食用起来方便卫生,也可用来制作甜品菜肴,既营养又美味!