番茄牛肉丸汤的做法
番茄牛肉丸汤怎么做才好喝？学做番茄牛肉丸汤需要什么食材？今天小编来教大家做一道番茄牛肉丸汤，大家也一起来试试吧！
番茄牛肉丸汤的做法
主料
番茄1个
猪肉糜100克
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
鸡精适量
蒜末适量
番茄牛肉丸汤的做法步骤：
1.准备好材料，猪肉剁成肉泥，把番茄洗净切块
2.在猪肉糜里面加入调料，盐，鸡精，淀粉，料酒，少量的"水，搅匀
3.锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香
4.接着倒入番茄块里面煸炒一下
5.加1大碗清水里面煮开
6.煮开后，把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面
7.等肉圆子煮熟了，加入适量的盐和鸡精里面调味
8.喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面，就可以关火出锅了
小贴士
番茄提前炒一下再加水煮，这样汤汁会更浓郁！
