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菌菇牛肉丸汤的美味做法

菌菇牛肉丸汤的美味做法

喜欢吃菌菇又喜欢吃牛肉丸的朋友们有口福了,下面是小编为大家整理了菌菇牛肉丸汤的美味做法,希望能帮到大家!

做菌菇牛肉丸汤所需食材:

主料:各种菌菇随意,猪肉丸适量牛肉适量,鹌鹑蛋适量,内酯豆腐1盒,大喜大牛肉适量,玉米油少许,盐少许,胡椒粉少许

菌菇牛肉丸汤的做法步骤:

1. 先准备适合烧汤的料,鹌鹑蛋煮熟后浸凉水再剥去壳,蘑菇洗干净后切片。

2. 锅放适量油,先将蘑菇倒入煸软。

3. 再倒入适量冷水,依次倒入猪肉丸,牛肉丸,白玉菇,鹌鹑蛋,水开撇去浮沫,倒适量料酒。

4. 倒牛肉适量,盖上锅盖开中火煮十分钟。

5. 十分钟后倒入划成块的豆腐,盖上锅盖继续煮五分钟。

6. 出锅之前加少许盐调味,洒上一些胡椒粉,抓一把葱花在上面,一碗香喷喷的菌菇牛肉丸汤就做好了。

温馨提示:

这次烧汤都是冰箱里冷藏的货,有什么就拿什么烧汤了,只要是适合烧汤的料都可以。

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