蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。下面是小编给大家整理的肉片炒蘑菇的做法 ，欢迎阅读。
1.蘑菇
2.肉切片备用
3.蘑菇切片备用
4.油热后加入肉煸炒
5.煸炒至变色
6.放入蘑菇
7.翻炒均匀，小火慢烧
8.最后撒入适量的盐调味。葱花即可
肉片炒蘑菇的做法
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。下面是小编给大家整理的肉片炒蘑菇的做法 ，欢迎阅读。
1.蘑菇
2.肉切片备用
3.蘑菇切片备用
4.油热后加入肉煸炒
5.煸炒至变色
6.放入蘑菇
7.翻炒均匀，小火慢烧
8.最后撒入适量的盐调味。葱花即可