香菇油菜瘦肉粥的做法香菇和瘦肉一起煮粥吃是特别不错的,是很容易消化的一道粥。小编收集了香菇油菜瘦肉粥的做法,欢迎阅读。香菇油菜瘦肉粥的做法与步骤1.大米,洗净,加水入锅,大火烧开,小火慢炖;2.大米慢炖的同时,把肉、油菜、香菇、胡萝卜、香葱分别切碎;3.肉沫加热水烫一下,这样为了去血水,也免得生肉倒锅里不好分开,变成一大坨;4.粥大概煮了40分钟,差不多了,依次放入肉沫、油菜、香菇、胡萝卜,搅拌均匀,继续煮5分钟;5.加入香葱、盐、核桃油,出锅。香喷喷的粥做成啦。