干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。今天小编为大家介绍干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤,希望能够帮到大家。
干煸牛肉粒咖喱饭食材介绍
牛腩300g,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1个,咖喱粉适量,盐少量,黄油少量,黑胡椒适量,牛奶500ml,
干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤
1、牛肉切小丁,约一厘米,切小粒容易熟省时间;
2、土豆、洋葱、胡萝卜切丁;
3、待油热煸炒牛肉丁;
4、放一块黄油继续煸炒,多煸炒一会儿,肉质干爽像吃牛肉干的感觉,比水了巴嚓的肉好吃的多;
5、煸成这程度就可以了;
6、放胡萝卜和土豆丁煸炒一会儿;
7、放入洋葱;
8、倒入牛奶;
9、加适量盐;
10、开锅后调中火炖20分钟;
11、放入咖喱粉搅匀;
12、放入黑胡椒粉,搅匀即可;
13、浇盖在米饭上,得活;
14、搞个造型;
15、自己做的料足足的,最最好吃啦;
16、喜欢黑胡椒可以再撒上点。