南瓜蒸鸡蛋羹的做法导语：南瓜肉厚，黄白色，老熟后有特殊香气，味甜而面。种子扁，嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘适口。下面是小编收集的南瓜蒸鸡蛋羹的做法，欢迎大家参考。南瓜蒸鸡蛋羹的做法1.将小南瓜洗净，切去顶部，用小勺挖去南瓜子！2.将南瓜放入蒸锅蒸15分钟！3.将鸡蛋打散，加少量的盐和鸡蛋液同等的`温开水，搅拌均匀，去除浮泡！4.南瓜蒸熟，放凉后加入鸡蛋液，放入蒸锅蒸10分钟即可！
快好知 kuaihz
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