青椒烧豆腐的做法导语:豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是一道很健康的食材。下面就来看看青椒烧豆腐的"做法吧!用料主料毛豆腐500g 柿子椒1个调料食盐适量 鸡精适量 蒜1个 生抽适量 调和油适量 洋葱少许青椒烧豆腐的做法1.豆腐斜刀切成菱形状,青椒撕成片片,大蒜剁成蒜蓉2.坐锅开水水开后放入豆腐焯水3.捞起4.热油锅爆香蒜蓉5.放入豆腐慢慢推着翻动6.放一些焯豆腐的开水7.放少许生抽8.放入青椒9.少许鸡精和适量盐10.淋上橄榄油可以很清香哪