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好吃的筋饼做法

好吃的筋饼做法

怎么做筋饼好吃?学做筋饼需要哪些食材?为您提供筋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味筋饼!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟—1小时

用餐人数:3—4人

筋饼的简介:

怀孕后喜欢吃面食了,这回想吃筋饼,劲道又比较软,很是喜欢。

筋饼的食材:

主料: 面粉400g

辅料: 油适量 热水适量 筋饼的做法图解步骤:

1。用开水烫面,用筷子和软点的`面。醒发1h。因为面比较软,所以手上多蘸些油,将面揪成大小适中的面剂子。

2。台面放入油,将面剂按成饼。

3。将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼。

4。饼铛内放油,用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内。

5。面饼都变成金黄色后翻面。

6。翻面后的饼再烙2min,即可出锅。

小贴士:

1。用热水烫面,烙好饼的比较软;

2。面一定要和的软,所以比较粘手,开始和面的时候可以直接用筷子和面就可以;

3。醒面的时间越长越好;

4。烙好的饼最好用润湿后的布包上,吃的时候饼才不会干;

5。烙饼的时候多放点油比较好吃。

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