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大蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗腊肉的做法

导语:青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的"形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。一起来看看大蒜苗腊肉的做法吧!

 

食材主料

蒜苗200g

辅料

油适量 盐适量 腊肉适量 糖适量 生抽适量 红辣椒适量

步骤

1.食材:蒜苗洗净切段,红辣椒切成圈

2.食材:腊肉切成丝

3.锅内放入少许油加热,下腊肉翻炒

4.待腊肉变色后加入蒜苗和红辣椒翻炒,并加盐、糖、生抽调味

5.加入少许水煮片刻,待水收干后就可以出锅了

6.起锅装盘

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