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玉米排骨汤怎么做

玉米排骨汤怎么做

导语:大家都知道玉米排骨汤的口感是非常的新鲜的,同时它也是一款不错的"滋补汤品,但是怎么做它呢,今天小编来教你它的做法吧。

玉米排骨汤怎么做

玉米排骨汤怎么做做法一:

材料:猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐。

做法:

1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

玉米排骨汤怎么做做法二:

材料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒

做法:

1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。

2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

4、炖至熟烂,加入盐调味。

5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可

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