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5种汤羹要常喝,营养易吸收,每天一碗,喝出...

【花胶银耳羹】

【材料】:花胶10克,银耳1朵,桂圆肉10克,红枣20克,莲子15克,冰糖适量

【做法】:1、准备好材料后,花胶提前一天用冷水泡发,泡的时候可以加少许料酒,去腥。

2、莲子因为不易煮烂也要提前浸泡一下。

4、银耳用清水泡发后去掉底部,清洗干净。

5、把泡发好的花胶清洗干净后剪小 。

6、泡发好的银耳放入砂锅,加入足量的清水,再把花胶一起放入。

7、大火煮开后小火熬煮30分钟后加入清洗干净的红枣和桂圆肉。

8、直至煮到银耳起胶后加入适量冰糖冰糖的量可以根据个人的口味来加。

9、等冰糖融化后即可熄火,等它自然冷却就可以了吃了。

【蔓越莓桃胶银耳羹】

【材料】:银耳1朵,桃胶15克,蔓越莓干30克,冰糖适量。

【做法】:1、银耳用清水泡发。

2、桃胶提前用清水泡发4小时以上。

3、把清洗干净的银耳放入砂锅中,加上适量的清水,煮开后加入清洗干净的桃胶。

4、转小火炖60分钟,至桃胶和银耳软糯呈透明色时加入冰糖

5、边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化。

6、加入蔓越莓干后熄火,焖15分钟即可。

红枣桂圆紫米羹】

【材料】:紫米50克,桂圆干15克,红枣6个

【做法】:1、紫米清洗干净后,用水浸泡一下,浸泡后更加容易打。

2、红枣清洗干净去掉枣的核,切成小条状。

4、桂圆肉用温水浸泡开,。

5、紫米倒去浸泡的水和红枣条桂圆肉一起放入破壁机的搅拌杯中。

6、然后加入1000毫升的冷水,盖好杯盖,选择热饮功能,6分钟后,程序结束,就可以倒出来喝了。

【酒酿鸡蛋羹】

【材料】:酒酿1大勺,红枣6颗,枸杞1小把,鸡蛋1个,老冰糖适量

【做法】:1、准备好材料,枸杞用清水冲洗干净,红枣洗干净后去掉枣核,鸡蛋打入碗中,打散。

2、锅中倒入适量水,把处理好的红枣放入锅中。

3、大火煮开后转中小火煮5分钟后把老冰糖放入,再把清洗好的枸杞一起放入锅中。

4、然后把打散的鸡蛋液边搅边均匀地倒入锅中。

5、再把酒酿一起倒入锅中,再煮1分钟就好了。

【山药百合牛奶羹】

【材料】:铁棍山药1段,百合1个,牛奶500克,老冰糖适量,枸杞1小把

【做法】:1、准备好材料,铁棍山药1段,百合1个,牛奶500克,老冰糖适量,枸杞1小把,要是牛奶过敏的话可以换成水。

2、山药清洗干净,刨去皮后切成小段,百合清洗干净,把百合掰开撕去百合衣。

3、蒸锅中倒入适量水,把山药和百合放入锅中,蒸至山药用筷子能戳进就可以熄火。

4、蒸好的山药和百合放凉后放入破壁机中,倒入500克牛奶,根据个人口味加入适量老冰糖

5、启动破壁机,打成羹就可以,浓稠度可以根据个人喜欢来调整

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