日常生活中,我们都会有这种感受:
有些人实际年龄很大,但看上去却很年轻;
而有些人年纪轻轻,但看起来比别人老好几岁;
还有一些人,明明是同龄,但是一对比,却比对方显老...
为什么有些人老得快,而有些人看起来年轻有活力?
其实一个人的衰老速度是由内而外的,除去我们先天的基因之外,一些不良的日常饮食习惯,可能正在使我们的身体器官承受能力负荷,导致器官加速衰老。
今天,老燕给大家盘点了8种食物,都是衰老的“加速器”,能远离就尽量远离吧!
一、这八种食物要少吃
01、油炸食物:加速细胞氧化
油炸食物含脂高,热量高,被世界卫生组织列为垃圾食品之首,恶行远远不止“让你肥胖”这么简单。
因为油炸食物在高温下会产生很多有害物质,而这些物质不仅致癌,还会引起体内的氧化应激反应,导致自由基增多,造成氧化损害,加速身体组织细胞的氧化衰老。
02、含糖饮料:糖分摧残皮肤
研究发现,平均每天饮用350毫升碳酸饮料的人,DNA改变的细胞数与比其年长4.6岁的人们相同。
而经常摄入糖分不仅会增加腰围,还会导致人体过早老化和皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点,而且这种现象在女性月经期间尤为突出。
高果糖饮食还会使大脑迟钝、学习记忆障碍,让大脑提前走上“下坡路”。
03、罐头类食品:营养大量流失
罐头类食品虽然食用方便,但这类食物在加工过程中,添加了过多的添加剂、盐分或糖分。比如有些水果类罐头都添加了大量的糖,这是为了增加口感,但这些糖被摄入人体后,由于能量较高,可在短时间内导致血糖大幅度升高,胰腺负荷加重。另外,研究还发现,糖可以改变蛋白质的分子结构,从而影响免疫力。
总之,和新鲜食物相比,罐头加工过程损失的营养素也比较多,长期食用罐头食品不利于健康。
04、加工肉制品:患癌风险
火腿、香肠、腊肉等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜,还加入了其它添加剂,含盐量也较高。
一方面,加工肉类含盐高,高盐会损害胃黏膜,加重肾脏负担,同时还会升高血压,使身体各方面受损,加快衰老。
另一方面,加工肉类中含有大量亚硝酸盐,被世卫组织评为“一级致癌物”,长期吃会增加胃癌、结直肠癌的风险,也会诱发前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等。
05、高脂食物:导致氧化损伤
高脂含量食物吃的过多,不但会增加身体代谢负担,变得更加肥胖,而且高脂食物容易氧化酸败,同时产生大量脂质过氧化物,并在体内促发自由基链反应,导致机体氧化损伤,进而催人衰老。
但并不是说不能吃脂肪,而是要有所选择,像牛油果和坚果类食物,含有大量的抗氧化剂、重要脂肪酸和维生素E,可有效抗击自由基损伤,防止过早衰老。
06、霉变食物:含大量毒素
食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素,这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。
例如:发霉的花生、玉米等粮油制品会产生黄曲霉毒素;变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质;不卫生的发酵食品如臭豆腐时常受到肉毒素污染。
07、含铅食物:损伤多种器官
铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。
含铅食物大多源于工业铅的污染,包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品。
生活中也有含铅污染源,包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等。
08、含铝食物:损伤大脑
铝在人体内会逐渐累积,与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。
铝侵入人体后,会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等,加速衰老。
食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂,如明矾,主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等。
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