寒冷的冬季，很多人会出现手脚冰凉的情况，女性更容易畏寒怕冷，有时还伴有倦怠乏力、腰膝酸软、肠胃不适等症状。这些情况很可能是脾肺虚、气血弱、三焦经络不通畅的表现。
脾乃气血生化之源，脾虚则气血运化失常，就会导致身体末梢，血液循环不畅，抗寒能力就会变差。要改善这种症状，平时应多吃些性质温热、具有温暖脾阳作用的食物，如羊肉、猪肚、红枣、桂圆、糯米等。
将生姜和红枣一起炖汤食用，就有很好的滋脾生津、益气和中的功效，能有效改善手脚冰凉。
材料
做法
3、汤中加入红糖即可食用，每天喝2~3次。
此汤健脾温胃、提升阳气的功效主要得益于生姜。用生姜做调味品，每日3-4克，不仅能刺激胃液分泌，增进食欲，助消化，还可去寒温里。体质偏寒的人，经常吃点儿生姜，能收到意想不到的效果。
古人有“早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，如吃砒霜”的说法。早上人的胃气有待升发，吃点儿姜可以健脾温胃。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。冬天的早餐中搭配点儿生姜，可以驱寒，预防感冒。到了晚上，人体阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，比如白萝卜，以利于夜间休息。此时若吃生姜，其辛温发散作用会影响人在夜间的正常休息，且晚上食用辛温的生姜容易产生内热，日久会上火，对健康不利。另外，生姜性微温，过量食用会伤阴助阳，因此阴虚火旺的人，如经常潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣、遗精、小便短赤者，更不宜多吃。生姜的吃法很多，除了喝生姜红枣汤，还可以在早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜去皮，切成薄片，取45片用开水烫一下，再将姜片放入嘴里含10分钟左右，咀嚼。坚持食用，可预防感冒。红枣是益气补血佳品，气血充盈，四肢得养，就能从根本上改善手脚冰凉的问题。
