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大部分中国家庭,都是妈妈在准备食物,和柴米油盐酱醋茶打交道,每一个妈妈,都很辛苦。
但是,很多中国妈妈,有一些不太好的习惯,这些习惯可能会影响一家人的健康。
所谓病从口入,不管是吃了不正确的食物,还是吃多了,都可能有不健康的隐患。
比如说,引起食物中毒,长远来说,可能导致肥胖,糖尿病等慢性疾病。
今天,我们来讨论一下,妈妈的这几个习惯,可能危害家人健康。
下面是我家的一段模拟对话,大家可以感受一下:
“妈,冰箱怎么又塞满了”
“万一有人来了,看到冰箱空空的,那多丢人啊”
“现在谁没事检查冰箱啊”
“那也不行,冰箱空空的,我没有安全感,冰箱有粮,心中不慌啊”
“没事你慌什么啊,不会再有战争啦,不会有饥荒啦”
“那我还是心里没底”
我们生活在一个有趣的年代,我们不缺少食物,但是心态很不好,总是害怕吃不饱,营养不够。
所以,我们喜欢囤积食物,喜欢买买买,不断的吃吃吃,这样才有幸福感,满足感。
囤积食物,在国外被称为一种心理性疾病,有更加严重者,可能会私藏食物,还有一些女性喜欢偷食物,前些年流行的偷菜游戏,正好满足了这种心理。
food hoarding represents a specific type of hoarding behavior that can involve hiding food, stealing food, and/or secretive eating, with these bouts of secretive eating often resulting in episodes of binge eating or night eating.
往往有这样心理的人,更加容易吃多,深夜暴食。
其实,囤积食物不仅仅是一种心理障碍,科学上来说,也是一点都不健康。
很多人家里的冰箱,堆满了,饺子,馒头,肉,鱼等,满满的冰箱,让女主人一打开就有满满的幸福感。
人的心理是这样的,只有买回来,放到冰箱,才感觉自己拥有,而外面菜市场再多,新鲜的食物,也不是自己的。
冰箱囤积太多的食物,真的很不健康,堆满的食物,不利于空气流动,滋生细菌。
冰箱常见细菌表(上图)
食物营养流失表(与生食比较)(上图)
这也是为什么,国外这几年,小冰箱越来越流行的原因,越来越多的人觉得,大冰箱没有必要。
所以,如果你家没有住在深山老林里,买菜很方便的话,完全没有必要囤积食物。一般来说,最多买三天的菜就够了。
害怕不够,准备很多食物。
害怕菜量不够,或者菜品不够丰富,总是准备很多食物,这是我们传统礼仪的一部分。
特别是来客人的时候,一定要准备足够的食物,这样才能表示好客,或者表示家庭殷实,不寒酸。
如果菜准备得刚好,都吃完了,一般主人会觉得有点不好意思,都会礼貌性的问一句:『是不是没有吃饱,要不要再炒一个菜』。
一顿饭菜,必须要有剩菜,才算是准备充足,到位,要不就会被人认为,不好客,不大气。
看看现在的酒席,婚礼,基本上每一桌都会剩下一半的菜,这是传统的待客礼仪。
这种需要依靠浪费来彰显大气的心理,是骨子里不自信的表现。
所以,在自己家里,真的就没有必要准备太多,因为女主人非常了解每一个人的食量,准备刚好的菜量,或者尽量少一点。
每一顿饭的量,刚刚好就行,保证每个人都不要吃撑了,吃撑了真的一点都不舒服。
做好的菜,一定要吃完
我每次回家,妈妈不仅仅准备很多,还会给人硬性指标,这个菜必须吃完,这个菜是你的,那个菜是他的。
所以,每次回家吃饭,我都感觉压力很大,不吃撑到实在塞不下去了,妈妈就不会罢休。
其实,最好的方法是,家人约法三章:
吃饱了就停下,不要逼任何人吃东西,吃不完就倒掉,不要觉得可惜,吃多了,真的不如倒掉。
我可伶的妈妈,总会在我实在吃不下去之后说,你吃不完了,剩下的我吃完。
对,这就是妈妈,害怕你吃不好,又不想浪费,出发点很好,但是结果却不太好,给孩子压力,还可能伤害自己。
很多年轻的妈妈有这样的经历,生完孩子以后,虽然想瘦,但是却很难。
因为,很多孩子吃剩下的东西,自己就吃了。
还有很多老人,也有这样的心理,觉得浪费可惜,舍不得扔,最后很容易吃多,吃出一身病。
我们从小的教育是,不要浪费一粒米,这样的教育,其实很好,粮食真的不能浪费。
但是,我们也没有必要吃多余的食物,这样其实也是一种浪费,长期这样,会导致很多疾病,是对国家医疗资源的浪费。
管住男人的胃,才能管住男人的心
男人是最不会管理欲望的动物,男人的食欲一打开,就很容易吃多。
让男人吃太多,小心把男人养出病,心留住了,身体不好了,是不是有点得不偿失呀。
作为女主人,其实,想留男人的心,最好的办法是,带着自己的男人一起变得更加健康,一起运动,健身,健康饮食,吃得精致一点。
自己变得更加健康了,更加积极向上,身体越来越好,越来越年轻,男人的心很自然就关注了。
所以,我的建议是,与其让男人爱上你的食物,不如让男人对你爱不释手。
关键的瘦龙说
妈妈最辛苦,妈妈为一家人操劳付出,希望大家都吃好,也希望大家都健康。
但是,上面这些心理,可能会导致事与愿违,如果您也有一位这样的妈妈,这篇文章可以转给她看看。
在现在这个年代,健康真的不是靠食物来维持的,吃好一点的食物,少吃一点,才会真的健康。
社会在改变,现在物资很丰富,买菜也很方便,不会有饥荒,导致抢盐,抢油的谣传也会不攻自破,真的不需要囤积食物。
除了孩子,成年人想要健康,真的都要少吃一点,家里不要囤积任何不健康的零食。
作为一家的掌勺人,一定要及时学习最新的健康知识,选取最健康的食材,培养健康的饮食习惯。