在现代社会的生活中,有很多疾病的原因是因为吃的太多太杂,而身体消化是跟不上的,比如糖尿病和高血糖高血脂,而有些疾病则是因为工作的原因,比如颈椎病,腰椎疾病。当然还有初次之外的许多疾病是因为日常的劳作和地域原因,比如类风湿疾病,类风湿疾病的成因想必大家也很清楚,那么类风湿人吃什么比较好呢?除了一部分可以除湿的食材之外,还能吃些什么呢?
类风湿性关节炎患者的饮食没有特殊的禁忌,但要注意因人制宜。
对生冷寒凉之物,通常宜谨慎食用;另外还有一些医生,对平常所谓的“发物”,主张严格忌食。所谓的“发物”,从中医角度讲,是一些辛辣刺激性的食品和肥甘厚腻营养丰富的食品。从现代医学的角度去理解,“发物”则是一些具有过敏原性的食品和会加重代谢、内分泌疾病症状的食品。
前者能使具有过敏体质的人可能发生异常免疫反应,抗原抗体免疫复合物沉积在病变部位的血管壁上,加重病情;后者能使人体内环境失调,微循环障碍,诱发或加重类风湿性关节炎的症状。通常所谓的“发物”有:大葱、洋葱、小葱、生姜、大蒜、韭菜、辣椒、马铃薯、豆腐、芋艿、红薯、南瓜、荞麦、竹笋、白菜、生姜、洋芋、羊肉、鹅肉、猪头肉、虾类、鱼类、蟹类、猪蹄、醋、酒类等。
由于类风湿性关节炎患者个体差异,其体质类型往往不同。一个患者进食某种食物可诱发或加重类风湿性关节炎的病情,而另一个患者进食该种食物未必会诱发或加重类风湿性关节炎的病情。笔者临床曾见个别患者因进食马铃薯、竹笋、白菜、生姜、洋芋、河虾、带鱼等诱发或加重类风湿性关节炎病情的,但对大多数患者而言,进食“发物”并不致“发”。
因此,笔者主张,针对类风湿性关节炎这种疾病的食忌要因人制宜。临床医生宜告诫患者,平时应留心所进食品,若见有食后诱发或加重病情者,即当忌食,而不必拘泥通常所谓的“发物”。否则,若过分忌口,这个不能吃,那个不能吃,会使人体所需的营养得不到及时的补充,反而会削弱机体的抗病能力,以至引起营养不良。
类风湿疾病很可怕,因为每当在阴天下雨的时候都会疼痛难忍,让人无法自拔,在现代医学对类风湿疾病尚不能完全治疗的今天,平常手段的治疗显得尤为重要。也就是说,在平常,类风湿人吃什么?当然因为篇幅有限,我们只是摘录了一部分的能够对类风湿患者有用处的食物,其他还有很多。