在日常的饮食当中，有好多可以自己制作的，特别是根据自己的想法来制作，同样可以做出美味的食物来，土豆南瓜粥就是一种饮食方法，其实做的时候也特别简单，不但大人吃了对身体好，而且孩子也可以吃，味道好，而且还主要是特别有营养，那么，土豆南瓜粥怎么做？下面我们就来进行一下了解。
步骤：
1：小米洗净后浸泡30分钟左右。
2：浸泡好扑面而来米用搅拌搅碎。
3：土豆洗净后去皮，煮熟后捣碎。
4：南瓜煮熟去皮，捣碎。
5：把小米和水倒入锅里大火煮，等煮天后调小火，加入捣碎的土豆和南瓜，再煮3分钟。
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。既单独煮熬，也可添加其它食材煮成风味各异的粥品。这次我在小米粥中加入燕麦，银耳，枸杞和南瓜，特别是燕麦的加入，提升了粥的粘稠度，还有南瓜特有的清甜气息，稠稠的，营养又饱腹。南瓜能补中益气，降血脂，降血糖。南瓜中含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
通过上述的介绍，我们知道了土豆南瓜粥怎么做，其实也可以用大米做的，考虑到小米的营养价值更加的好，不但在吃的时候营养更加的丰富，而且还可以起到调理肠胃的功效，对于肠胃不好的朋友来说是可以经常食用的一种食物。
