猪肚是我们常见的一种食材,猪肚其实就是猪的胃部,猪肚不但好吃而且还含有丰富的营养,猪肚里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常吃猪肚可以起到很好的养生功效和保健的作用,猪肚有提高人体免疫力和养胃等效用,猪肚有很多种做法,下文我们采用猪肚搭配上大米来做成猪肚粥。
1.猪肚洗净、煮熟,大米浸泡淘净
2.葱姜切末,准备调味料(香油、醋、白胡椒粉、盐、味精)
3.大米加水煮粥
4.熟猪肚切成丝
5.锅烧热,加香油
6.香油下锅后,加猪肚煸炒
7.放入葱姜末,加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味,加味精出锅
8.煮好的白粥。将粥盛入碗内,倒入炒好的猪肚即可美美的享受了
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪肚了,我们知道猪肚不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃猪肚可以起到提高人体免疫力和养胃保胃等效用,上文为我们详细介绍了猪肚粥的家常做法。