很多人因为工作忙、早上上班睡过头不吃早餐或者没有吃早餐的习惯，这就大大增加了患有肥胖、心血管疾病的概率。首先早上血糖偏低，不吃早餐就无法补充血糖，会出现四肢无力、精神不振等症状，从而影响正常工作。早餐不吃就会消耗脂肪，那么午饭和晚饭吃得更多，造成机体热量过剩，反而容易发胖。早上不吃早餐，没有水分补充，导致血液粘稠，容易堵塞心脑血管而致病。此外，不吃早餐还会引发胃病、影响智力，易患胆结石，加大患慢病的几率，因此早上一定要吃早饭。
早上不吃早饭的危害：
1、便秘“出笼”：
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
2、易患胆结石
人在早餐空腹时，胆囊内胆汁经过一夜，也就是大约12小时候的储存，使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，而使结石不易形成，如果不吃早餐由于空腹时间过长，胆囊内胆汁储存时间过久，导致胆汁当中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
早上不吃早饭危害大，因此早饭不仅要吃，还要吃好，才能有精力工作和学习。在吃早饭之前，先喝一杯热水，既可以刺激肠道蠕动，避免便秘，又可以补充水分。早饭要注意搭配质量好的蛋白质类食物，和一些易消化的、高纤维食品，不可过饱，食物难以消化，就会胃肠疾病，因此大家可以在日常生活注意一下，多了解这方面的知识，健康饮食。
