紫薯花生粥一听名字我们就知道这是用紫薯和花生熬成的粥。紫薯是一种非常健康的食材，被相关的专家学者称为健康的绿色有机食品。对于预防疾病，提高人体的免疫力，美容养颜都有着非常不错的效果。花生就不用说了，在我们的生活中非常的普遍，花生的食用价值和药用价值都非常的高，能够丰胸抗老化，促进儿童的骨骼生长。紫薯花生粥营养这么好，那么怎么样才能做好紫薯花生粥呢？
用料：大米适量、花生适量、紫薯一个
做法：
1、将花生提前1小时清洗，浸泡在小碗中等待。
2、开始煮大米稀饭，大家都会的哦，淘米，淘米米下锅+花生下锅。根据享用人数决定米量和水量，一般偶家都是两人份，米刚好平铺满整个锅底，然后水加满至不能再满，因为偶喜欢稠稠糊糊的。
3、紫薯洗净去皮滚刀切块备用，一元硬币大小。
4、粥煮至沸腾，然后转火，下紫薯块。
5、咕嘟咕嘟咕嘟，此时不用管理，任凭小火慢炖20分钟后，水位基本下降三分之一，原本清亮的粥明显开始变稠并华丽丽的穿上了紫色外衣。
6、当水位下降至锅子二分之一处时，边需要适当搅动，因为此时米烂，花生软，紫薯糊糊特别容易粘锅底。
7、大约半个小时到40分钟，就变身一碗香喷喷的紫薯花生粥~不用放糖也有紫薯的甜味。
怎么样才能做出好吃的紫薯花生粥呢？看着上面的介绍我相信你一定已经知道怎么做了吧。我们都知道紫薯和花生都有非常高的营养价值和药用价值，对于人的健康有着非常好的作用，经常吃紫薯花生粥，能提高老年人的疾病抵抗力，能促进儿童骨骼的健康生长，对于女性而言，不仅美容而且丰胸哦。
