粳米是大米的一个种类，在日常生活中非常常见，用粳米煮的粥一般都比较柔软，适合牙齿不好的老年人食用，而且它具有滋阴补肾、活血的效果，是一种极好的滋补食品，而牛奶也是富含有高蛋白质的一种食品，非常受大家欢迎。今天，我们就要来讨论一下牛奶粳米粥。
原料：粳米100克，鲜牛奶200克，白糖30克，清水适量。
1.将粳米淘洗干净，沥水，待用。
2.将净沙锅放火上，添入清水烧开，下粳米煮粥。待粥将熟且稠时，冲入牛奶，加入白糖，搅拌均匀，改小火慢煮成粥，即可食用。
特点：色泽洁白，香甜可口。
温馨提示：加入牛奶后不要长时间的熬煮，否则，营养会受损失。服用牛奶粥时，忌食酸性食物。牛乳250毫升，粳米100克，白糖适量。将粳米淘洗净放人锅内，加水煮粥，粥成后加入牛乳及白糖，调匀即可。空腹服食。益气润肠。适宜于气虚便秘者服用。妇女产后、老年人体虚、高热、久病初愈、婴幼儿消化力减弱、脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症患者都适宜食用，而且适合煮成稀粥。用粳米煮粥以养生延年，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
以上就是牛奶粳米粥的相关内容。生完孩子的妇女、体质虚弱的婴儿和免疫力逐渐下降的老年人都非常适合喝牛奶粳米粥，但是有更年期的女性和有糖尿病的患者不适合吃。如果遇到婴儿吐奶，也可以将粳米炒焦了，用水煮服用，婴儿就不会一直吐奶了。
