每次回家妈妈总是特地去超市购买大量的红豆和薏米回来，为我煮上一锅浓浓香意的红豆薏米粥，同时我也会喝上满满的一大碗。其实对于红豆薏米粥来说，它可以帮我们除去体内的湿气，还可以帮助我们健脾胃，同时还有美容养颜的功效哦！现在小编就和大家分享一下这种养生粥的做法和食用方法吧。
我们现在胖，很多时候是水肿，也就是痰湿体质，体内有湿气。只要去除体内的湿气，身体自然消瘦，看着就不那么肿胖了，所以说减肥的话，祛湿很重要。从中医角度讲，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效；薏米具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。两者结合，就是一款疗效很好的祛湿汤。
红豆很硬，薏米也很硬，熬红豆薏米粥有一个技巧：把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……
重要提示：有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。我劝你千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无
对于那些体内湿气重的朋友们可以一天三顿食用薏米红豆粥，经常吃薏米红豆粥是没有什么大的问题，但是为了保证身体营养的均衡，小编建议朋友们最好不要一天三顿喝红豆薏米粥，也要吃吃其他的食物哦。薏米虽然很好，但是它只是一种保健品。如果生病应尽早就医。
