晒干后的虾皮大家都是非常的喜爱的,主要是因为虾皮的营养非常的高,而且还富含丰富的蛋白质和维生素,价格也比较便宜。身体虚弱或者病后的患者们食用一些对身体是非常的好的。而且虾皮粥的味道也比较独特,一些朋友也不知道应该如何制作,那么,虾皮粥的做法大全是什么?
主料:粳米100克,虾米30克
辅料:虾米:适量,番薯叶:适量
调料:胡椒粉:少许 食盐:少许
步骤1.将红薯叶摘洗干净,虾米用水稍微浸泡下。
2.将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。
3.将浸泡好的虾米倒入煮好的饭里,继续煮开
4.开锅后放入红薯叶,煮开后加入少许盐和胡椒粉即可(红薯叶煮的时间不宜太长,加入少许胡椒粉是为了给虾米去腥 )用法:每日早晚各1次,温热顿食。健康提示 补肾兴阳,强精益气。用治肾阳虚衰、精气亏损、阳痿不举、举而不坚、小腹冷痛。
通过上文的介绍,相信大家已经对虾皮粥的做法有了一个详细的了解了,它的做法是非常的简单的,材料也很容易购买到,没有我们想象中的那么难,经常食用一些虾皮粥还能够很好的清理肠胃,对于我们的身体功效也是非常的多的。