西方人都熟知咖啡有三百年的历史,然而在东方,咖啡在更久远前的年代已作为一种饮料在社会各阶层普及。
而咖啡吸引人的魅力正是那恰如其分的酸苦味,芬芳的香醇,加以咖啡因的神奇功效...酒精或烟草可以令人感到陶醉与刺激,同样的,咖啡因也可以令人感到兴奋。咖啡因里,由于有刺激中枢神经或筋肉的作用,可使筋肉疲劳恢复,工作效率提升,具有清醒的效果,能使头脑反应活泼灵敏。另外,由于刺激交感神经,可以抑住副交感神经的兴奋而引起的气喘。
咖啡还有帮助消化的作用,特别是食用过肉类时、胃液分泌多,促进消化,防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪,吃完热能高的食物后,许多人必定都希望喝杯咖啡.但是,有研究表明,咖啡的消化功效会引起虚假的饥饿感,可能会导致食量的增加!
拉肚子能喝咖啡吗?
咖啡里的咖啡因可以让肠道加快蠕动。正常情况下是帮助消化的。但是当拉肚子的时候,肠道吸收食物的功能本来就弱,这个时候喝咖啡给肠胃“提速”,反而是加快了食物排出肠道的速度,结果会让能量损失得更多更快。所以,拉肚子不建议喝咖啡。
不宜喝咖啡的人群
1、孕妇不宜过多饮用
咖啡可导致婴儿神经系统发育异常,甚至出现弱智、痴呆,还可使胎儿肌肉张力降低、肢体活动能力变差,影响胎儿的正常发育。
2、有脑血管瘤患者、高血压、冠心病患者不宜饮用
因为咖啡因能升高血压、增高血脂、促使动脉粥样硬化和冠心病的加剧,所以,高血压和冠心病患者不宜饮用咖啡。
3、消化道溃疡患者不宜饮用
咖啡可导致胃酸等消化液分泌增加,加重对胃黏膜的刺激,影响消化道溃疡的病情。
4、皮肤病患者及有胃病者不宜饮用。
5、糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡。
6、过分疲劳者不宜饮用。
在过分疲劳之时,应该及时休息,使身体消除疲劳。如果此时饮用咖啡,虽然可得到一时的兴奋、减少睡意,但兴奋过后会更加疲劳,对人体损害更大。
7、失眠患者不宜饮用
咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,会加重失眠患者的病情。
8、缺钙者不宜饮用
咖啡会使体内的钙减少,增加骨质疏松的危险,是诱发骨折的原因之一。这主要是因为咖啡因会增加尿排泄中钙的含量,并阻止对钙的吸收,尤其老年人饮用咖啡,会使缺钙更为严重,加快骨质疏松的速度。