啤酒是大众喜欢的饮料,特别是在炎热的夏季,喝上两杯冰镇啤酒,感觉实在好极了,啤酒不光可以解渴去暑,还能使人生津开胃。 很多人都比较重视身材,不想变胖,变胖了也会导致很多的疾病问题。中年人发福就会很容易有啤酒肚,啤酒肚是因为喝啤酒长的吗?晚上喝啤酒会让人发胖吗?
啤酒所含的营养成分并不多,它不含维生素,只有很少一点蛋白质和糖分。我们常说多少度啤酒,指的是它所含的糖度。另外,啤酒还含有4%—5%的酒精,但较比烈性酒所含的酒精比例低得多,所以总热量较低。
有人认为啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌,帮助人体消化吸收食物,结果使人胃口大开,摄人的热量增加, 人就发胖了。还有人认为一瓶啤酒中含有大约1.3毫克烟酸(构成维生素的一种成分),它能促进其他营养的燃烧,释放能量,结果使人发胖。以上两种说法都是很有道理的,但啤酒本身毕竟热量有限,喝上三两杯是不会发胖的。
然而,经常纵情狂饮,那就是另外一回事了。您想想,七八升啤酒进肚,胃肠负荷过大,积少成多的酒精使胃肠血管收缩,更使肠子“走不动”了。胃肠就像胶囊一样,越胀越大,最后像个大皮球在肚子里。整日这样“泡”在啤酒里,胃肠的回缩功能将大大减弱,最终能不成为“啤酒肚”吗?再者,那么多啤酒所供的热能也是很大的,每100克啤酒所供热能为40—50千卡,8升啤酒可供热能为1600千 卡,基本相当于一位身高160厘米的人全天所需热量。喝了这么多啤酒,你又不能整天不吃别的东西,而吃进去后,便意味着热量摄取过多,肥胖自然没有丝毫疑问的就在你的身上出现了。
要想喝啤酒,又不想发胖,那么只有在喝啤酒时加以控制,千万不要喝太多,也不要吃太多东西。实际上,啤酒是介于酒和清凉饮料之间的,现在喝啤酒基本上不只是夏天的特权了,已经成为了常年消费的健康饮料了,关键还是看大家的自控能力,凡事要有度。