快好知 kuaihz

如何挑选菠萝蜜

如何挑选菠萝蜜呢,我妈知道菠萝蜜是最大的水果,那么我们挑选菠萝蜜是不是选择个体越大的就越好呢,答案当然不是如此,菠萝蜜的挑选可是大有文章的,不是简单的一句话就能概括的,所以我们下文一起来探讨一下在生活里我们应该如何挑选出最好的菠萝蜜呢?

如何挑选菠萝蜜我们可以从几个方面入手,第一我们可以看颜色,成熟的菠萝蜜的颜色是金黄色的,所以我们要挑选金黄色的来食用,如果是青绿色的就需要我们再等几天。

第一步,观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。

第二步,观察外皮。质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理。

第三步,看大小。这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小菠萝蜜大小,是没有参照性的,因为菠萝蜜大小参差不齐,大小都没问题。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。

第四步,闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁。

第五步,试吃。剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来,把里面的果核去掉,就可以试吃了。试吃的味道,这个见仁见智。但是,如果切开后发现里面腐烂,要神中慎重对待,必要时停止实用。

上文我们介绍了什么是菠萝蜜,我们知道水果选得好不好这个是非常讲究的,也是一门学问,上文从大小,气味,外表,颜色等几个方面教我们如何选一个成熟而且好吃的菠萝蜜出来,希望对大家有帮助。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:如何挑选菠萝蜜  菠萝蜜  菠萝蜜词条  挑选  挑选词条  如何  如何词条  如何挑选菠萝蜜词条  
食补

 苏打水真的有利于养胃吗

苏打水真的有利于养胃吗苏打水真的有利于养胃吗苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性。目前市场上销售的苏打水大体上可分为天然苏打水和人工合成苏打水饮料。天然苏打水,除...(展开)

食补

 吃蔬果要注意的5个事项

吃蔬果要注意的5个事项吃蔬果要注意的5个事项1、防止腐烂变质及过量亚硝酸盐的摄入新鲜蔬菜和水果都含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,经过一段时间存放,水分蒸发后使其变...(展开)