肠胃由于自身褶皱的生理特点，加之高热高脂肪不当的饮食，往往容易在肠胃壁上出现黑色、恶臭、有毒物质淤积，长期持续不及时清理往往危害身体健康，作为肠胃清理的常见方法，具有清肠胃的食物通常具有膳食纤维素高、润肠通便、促进肠道蠕动等方面的特点。
与牛奶不同的是，酸奶中乳酸菌含量高，比牛奶更利于消化，高乳酸菌不仅为肠胃营造了酸性的健康环境，而且具有促进消化，增进食欲的作用，进而在帮助肠道废物排代谢，肠道蠕动的效果。所以酸奶的功效和作用与肠胃清理的食物应具有的特点是相符的，因此酸奶是可以用于肠胃的清理。
虽然酸奶具有清理肠胃的作用，但为确保其最大效果的发挥，同时避免食用误区。酸奶不宜在空腹食用，同时禁忌加热使用，而正确的食用方法是在饭后两小时食物。同时要注意漱口，进而避免导致龋齿的出现，特别是儿童人群在食用酸奶更要特别小心和注意。
日常生活中清理肠胃的方法很多，除我们熟悉的酸奶等食物清理肠胃外，运动，按摩，作息时间，良好心情在帮助清肠方面的作用也不容忽视。
