冬瓜,一提到这种蔬菜,我相信每个人都不陌生。在我很小的时候,我爸就会告诉我,冬瓜和西瓜都一样。都属于瓜类,比如黄瓜,南瓜等等,而属于瓜类的基本上都可以直接食用。但是,大家都知道,冬瓜没有味道,直接吃不好吃,家里都是用来烹饪。今天,我就来跟大家讲一下冬瓜的饮食忌禁有哪些。
别名:白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
禁忌人群:脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
冬瓜+海螺:身体不适
冬瓜+山竹:身体不适
冬瓜+鲫鱼:同食降低营养价值。
不宜同食的食物
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 ----伤元气 萝卜-木耳 ----生皮炎
牛肉-粟子 ----会呕吐 菠菜-豆腐----不宜
不知道大家通过上面的一些介绍,对于冬瓜的食用方法有没有增加很多值得注意的事项。其实,很多家庭食用冬瓜的方法并不是很多,经常就是烧汤,清炒,这些都很安全。我希望类似于年轻人学习烹饪时,一定要格外注意很多饮食搭配上的利和弊。