水果是纯天然食品，按说不会发胖不会对人体造成危害，可为什么还是有人说晚上不适宜吃水果呢？晚上吃水果好吗？研究显示，过多摄入糖分会增加胰脏癌风险。而水果中其实是含有糖分的，尽管水果中也含有人体必须的营养成分，但如果过度食用或食用不当也会导致糖分过多对人体不益，因此，才会说晚上吃水果并不是特别适合，而早上、中午和下午是吃水果的好时期。另外，甜食危害还有不少，如果经常吃甜食，失明、尿毒症的发病率便会增加。
甜食吃太多会加速老化
还有一些医学研究也证实：吃进太多甜滋滋的食物，可能加速人体老化。原因是，吃太多含糖分的东西，会引发身体氧化、进而产生老化现象，让人看起来比实际年龄老一点。所以不少医生建议，喝咖啡、喝茶最好少加一点糖，同时也尽量不要以蛋糕替代主食，或吃太多甜食糕饼等零食，人看起来会比较年轻。
水果的甜分也很高，但水果是生活中不可缺少的营养品，所以在食用的时候，应注意摄取方式，才能避免吃进太多不必要的糖分。其方法是：水果最好在早上、中午或下午吃，晚上建议吃不含太多糖分的水果，例如蓝莓就是很不错的选项。此外，除非是特殊需求，吃水果时最好吃原形，尽量不要榨成汁，因为当水果的纤维被果汁机断裂后，便缺少帮助肠胃蠕动的纤维了。
常吃甜食增加失明、尿毒症风险
关于甜食对人体的伤害，医学研究证实，小胖弟及小胖妹，中年面临失明、尿毒症等成人慢性疾病的几率大增。甚至可能在小学阶段就罹患糖尿病，30岁出现视网膜病变、眼睛出血等并发症危机，并有失明风险。放纵饮食，嗜吃甜食，可能造成高血脂症。事实上，每年中秋节或年节假日之后，医院中大增的病患中，就有不少是因假日放纵饮食而出现高血脂、高胆固醇、脂肪肝、血糖飙高、尿酸升高等疾病。
有研究显示，经常喝甜味饮料的人与从来不喝甜味饮料的人相比，患胰脏癌的风险更高些，而水果中其实含有大量糖分，适当食用没关系，如果过度食物一样会对身体带来影响。
