很多人都有喝茶的习惯,但是很多时候如果没有及时的喝掉泡好的茶,就会发生隔夜的情况,倒掉的话就会觉得很可惜,不少人将就的就又喝了。其实,喝隔夜茶是有不少危害的,我们必须清楚。那么,喝隔夜茶的危害有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。
上面就是对喝隔夜茶的危害的介绍,希望对大家的认识有帮助。喝茶本身是具有很大的保健功效的,但是隔夜茶就会起到相反的效果,并且给我们的健康造成影响,在了解了隔夜茶的危害之后,平时的生活中要杜绝这种情况的发生。