蘑菇中毒是很严重的现象，一般吃了蘑菇很快就会出现症状，还有人会出现幻觉，如果拯救不及时，还有可能有生命危险，毒蘑菇不存在怎样吃不中毒，直接不吃不碰是最好的选择，具体可以看看本网带来的介绍。
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有毒蘑菇中含有一种神经性毒素，吃下去后会这种毒素会占据大脑，让人产生幻觉，出现严重的知觉障碍。由于其感受常常逼真生动，可引起愤怒、忧伤、惊恐、逃避乃至产生攻击别人的情绪或行为反应。
且蘑菇中的毒素反应较快，一般会在食用后10分钟-4小时内起反应，因此一旦出现中毒症状，应立即送往医院就诊。
不建议吃。
有毒的蘑菇是不建议食用的，其不管怎样处理都不能去除掉里面的毒素，食用后都会出现中毒的症状。食用后很容易出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等肠胃不适现象，严重者还会出现吐血、脱水、昏迷等症状。另外毒蘑菇当中含有一种神经性毒素，吃下去后会这种毒素会占据大脑，让人产生幻觉，出现严重的知觉障碍。
轻度的蘑菇中毒能够自愈，蘑菇中毒分三个阶段，分别是轻度、中度和重度。轻微的蘑菇中毒时只会出现消化系统的症状，例如腹痛、腹泻、恶心、反酸、烧心、稀便、水样便或黏液脓血便的情况，此时如果饮用大量的温清水、糖盐水，加速毒素从体内的排出，通常都能够自愈。但是建议此时到医院应用一定的消炎药和解毒药，还可以应用一定的胃肠道黏膜保护药，例如质子泵抑制剂、复方铋剂，都可以起到缓解轻微蘑菇中毒的临床作用，能够加速疾病的好转过程。对于免疫力较强或者身体素质较好者可以自愈，但是对于免疫力较差，或者老年人、小孩自愈也可以，但是自愈的时间相对较长，因此建议上述患者到医院应用药物促进痊愈。
