说到红枣,想必大家都不会陌生吧,它不仅是一种非常美味的食物,与此同时,他还有非常好的养生功效,比方说女性有的时候会出现手脚冰凉的问题,而解决办法之一就是多吃红枣,不仅补血,而且排毒养颜,效果非常好,但是,吃红枣其实也有一些讲究和禁忌,下面小编给大家讲一下。
禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二、不可过量
《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用
红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。
生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
其实,不难看出,任何食物都有他相生相克的道理,红枣也不例外,吃的好,他是我们养生的佳品,吃不好,也很可能变成一道催命符。所以,我们在食用时一定要注意上面说的这些,只有好好吃,按时正确的吃,才会有养生的效果。