人家都说老人家多喝骨头汤能防止骨质疏松，所以骨头汤几乎成为了大家补钙首选的饮食方式。到底骨头汤补钙真的靠谱吗？接下来和大家讨论这个话题，顺便教大家如何正确补钙。
骨头汤一般呈现白色，是用猪的骨头熬制而成，主要成分当然是水。其次伴随着骨头在高温的沸煮会有脂肪、类黏蛋白、骨胶原等成分，能为大家补充少量的营养元素。但是，骨头汤里的钙浓度在4毫克/100毫升。我国大多数湖泊水质的钙都在2毫克/100毫升左右，也就是说你喝的骨头汤和喝优质的湖水没什么区别，可见骨头汤补钙的效果甚微。
我们正常成人每天需要补充钙800毫克，按照含量最高的计算每100毫升含钙4毫克计算，我们一天得喝多少能满足人体呢，喝汤同时补的更多的是脂肪。
