根据新华社9月1日电,国家食品药品监督管理总局1日公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息,发现好利来、盛圆祥、聚兴祥等品牌的27批次月饼被检出不合格。而民间没被抽检到的月饼是否就代表了合格呢?这可不是我们能说的算。
选择月饼要先看包装袋上的食品标示,优先考虑热量较低的月饼,蛋黄胆固醇含量是极高的,尽量不要考虑不含蛋黄、低胆固醇的月饼,如坚果、土凤梨等高纤食材制作的月饼;坊间新鲜食材枸杞、红枣、柿子等代替糖分的健康类月饼也是非常好的选择。
在选月饼的时候要看品牌,尽量选择老字号的产品,还要注意商标,买月饼的时候一定要看生产标示是否齐全;此外还要注意生产日期和保质期。
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