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冬季吃柿子好处多多 但吃柿子也有禁忌

秋冬季节吃柿子的好处多多,因为柿子也算是应季水果,不管是口感还是营养都非常不错。柿子富含维生素和矿物质,不仅美容养颜,还有清热润肺、生津止渴、镇咳化痰等功效。处于疲劳期的人,吃一些柿子还能缓解疲劳,因此柿子能刺激血红蛋白的生成从根本消除疲劳感。

柿子的禁忌

柿子里含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。这也是为什么有些人说少吃柿子,不然容易得结石的由来。其实只要不空腹吃,还是不会造成结石现象。另外柿子的皮少吃,因为大多数的鞣酸都存在于皮里,不仅口感不佳还容易形成胃柿石。

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