乳制品
湿疹患者本来体内湿热就重，需要的是清热祛湿排毒，所以这在饮食上要注意，不要让不相宜的食物加重体内湿热的病状。而乳制品属于高热量食品不利于湿疹患者的康复。
比如牛奶、奶粉、奶酪等食品，湿疹患者应忌吃。
组胺成分含量高的食物
一般有过敏源时会刺激机体产生组胺，从而发生过敏现象。
如在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，而导致湿疹的发生，湿疹患者也不能吃。
高糖份的食物
人体摄入高糖的食品之后，会使机体的新陈代谢比较旺盛，皮脂腺分泌就会增多，从而使痤疮连续不断地出现。
因此患者要忌食高糖食物，如白糖、冰糖、红糖、葡葡糖、巧克力、冰淇淋等。
辛辣刺激食物
这类食品性热，食后容易升火，湿疹者本属内热，服食这类的食品无疑是火上加油。
如不要吃葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，耗阴助阳，对湿疹是一种刺激，应避免食用。
发湿、动血、动气食物
因为湿疹患者身体内本来就湿气重、郁躁，所以最好不要吃发湿、动血、动气等类的食物。
应该要忌吃发湿的食物有竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜、韭菜等;动血的食物，如慈菇、胡椒等;动气的食物，如羊肉、莲子、芡实等。
