苹果
苹果性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。苹果所含的果胶,可以防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量吃苹果对防治糖尿病有一定作用。而治疗糖尿病宜吃酸苹果。
石榴
石榴营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。
蓝莓有一种叫做类黄酮的特殊营养成分,它能够促进胰岛β细胞的恢复,从而可以有效预防糖尿病,而且经常吃蓝莓的人比那些不吃蓝莓的人相比,患糖尿病的风险要低23%左右。
山楂
山楂含维生素C、B和胡萝卜素,性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症,如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。
注意:脾胃虚弱者慎用。
樱桃
樱桃里含有丰富的花色素苷可以增加人体内部胰岛素的含量,从而有效地降低糖尿病患者身体里的血糖含量。